食品/飲料製造業界で役立つ 社外会議マスタースキル&リテラシーアップ | 対面研修（集合研修）
MENTERが提供する人材育成 "３つの特徴"
IT実務に強い。
ショートカットからAIまで
現場で即戦力となるスキルを習得できます。実際現場で必要となるWindowsの操作方法から生成AIなど最新技術まで。実践的なカリキュラムで、受講者のスキルアップを強力にサポートします。
DXツールを生かした
運営体制
講師の講義を聞くだけに留まらない、全員参加型の講義を目指しています。Quiz番組形式、ワークショップなどは、様々なDXツールを用いてより楽しくインプットできるよう心がけています。
受講者満足度は
平均9.1 p（10段階）
研修後のアンケートでは、受講者から高い満足度を得ています。講義だけでなく、グループディスカッションやワークショップを通して、学びを深め、行動変化につなげる工夫が満足度の秘訣です。
本講座について
社外対応力を高める実践型オンライン研修
日々の業務で社外の取引先と接する機会が多い中、適切なマナーと会議スキルの習得は信頼構築に直結します。「社外会議マスタースキル&リテラシーアップ」は、アポイントメント取得から訪問準備、名刺交換、会議の進行までを実践的に学べるオンライン研修です。
食品・飲料製造業界ではどんな効果が期待できるか？
社外パートナーや顧客との円滑な関係構築が可能となり、営業や品質・流通関連の打ち合わせの質が向上。現場と本部、営業部門間の連携がスムーズになり、意思決定スピードも加速します。
業界にとってのメリットとは？
現場社員や若手スタッフのビジネス対応力が底上げされ、取引先との信頼関係が強化されます。業務効率と社外評価の両立が可能となり、企業全体のブランドイメージ向上にもつながります。
参考カリキュラム
社外の会議の進め方について学習するコースです。アポイントから訪問マナーまで紹介しています。社外会議マスタースキル&リテラシーアップ研修
食品・飲料製造業界で役立つ、社外会議に必要な基本マナーと実践力を習得し、信頼関係の構築や円滑なコミュニケーションを目指す対面研修。
- アポイントメントの取り方とポイント
- 訪問前の事前準備と資料作成
- 訪問先での席次と着席マナー
- 名刺交換の正しい手順と注意点
- 社外訪問当日の流れ（会議室に入るまで）
- 社外会議の基本的な進め方と役割分担
- 効果的な発言と議論の進行テクニック
- 質問力を高めるためのコミュニケーション術
- トラブル発生時の対応方法と冷静な対処
- 敬語とビジネス言葉の使い分け
- 相手に好印象を与える表情と身だしなみ
- 電話・メールでのフォローアップの基本
- 会議録の取り方と共有のポイント
- 相手の立場を尊重した意見交換の技術
- 多様な相手と円滑に進めるコミュニケーション
- 異文化理解と国際マナーの基礎
- デジタルツールを活用した会議準備と進行
- 自己紹介と名刺交換のロールプレイ
- ケーススタディ：よくある社外会議の課題解決
- フィードバックの受け方・伝え方
- ビジネスマナーQ&Aセッション
- 実践ロールプレイ：社外訪問から会議までの流れ
- まとめ・発表会：習得したスキルをチームで共有し、現場での活用プランを発表
*参考（研修内容イメージ確認のためオンライン学習動画の一部を紹介しています
参考DX事例
国内の食品・飲料製造業界におけるDX事例
三島食品ふりかけ「ゆかり」の製造において生産状況を見える化するボードを活用し、温湿度管理や稼働状況をリアルタイムで監視。生産現場の情報共有と品質管理の効率化を実現。
マルハニチロ
基幹システム導入により作業の属人化を排除し、人的ミスを削減。工場ごとの業務プロセスを標準化・効率化。
アサヒグループホールディングス
VR（仮想現実）とAIを活用し、商品パッケージの開発支援を実施。ユーザー視点のデザインをAIが評価する仕組みを導入し、商品開発の質向上を図る。
伊藤忠商事
食品流通分野のDX推進として、小売店の販売データを活用した需要予測と発注自動化の実証実験を実施。
AIによる機械学習モデルで発注ロット推奨値を算出し、発注業務の効率化を推進。
株式会社ニチレイフーズ
生産管理システムを工場内で利用可能にし、タブレットやバーコードスキャナーを活用した出荷検品システムを導入。作業効率の改善と人的ミス削減を実現。
海外の食品・飲料製造業界におけるDX事例
ofi（olam food ingredients）スマートIIoTプラットフォーム「Braincube」を導入し、製造プロセスのデジタルツイン化を実施。
AI分析ツールを活用して生産工程の最適化やトラブルシューティングを行い、現場スタッフのデータリテラシー向上にも寄与。
McDonald’s
IoT、AI、ロボティクスを活用した自動化とリアルタイムデータ可視化を推進。現場担当者がデジタルツールで作業記録やレポートを作成し、オペレーション改善と品質管理の文書作成スキル向上を図る。
グローバル飲料メーカー（World Economic Forum Global Lighthouse Network認定工場）
無線IoTセンサーとクラウド分析プラットフォームを導入し、設備稼働やエネルギー使用をリアルタイムで管理。
AI分析に基づく業務改善レポートやサステナビリティ報告書を作成し、エネルギー消費25％削減などの成果を達成。
コカ・コーラ
ChatGPTなど生成AIを活用し、広告制作や社内コミュニケーション文書、グローバルレポートの作成を効率化。
多言語対応と文書校正により、グローバル規模での情報共有とビジネス文書作成力の向上を推進。
参考DX人材育成事例
国内の食品・飲料製造業界におけるDX人材育成事例
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ株式会社ボトムアップ型のDX人材育成を推進。若年層のスキルアップやノウハウ共有を重視し、現場従業員のデジタルリテラシー向上と業務負荷軽減を目指している。
マルハニチロ株式会社
キヤノンITソリューションズと協力し、新しい生産管理システムを導入。システム運用やデジタルスキルの研修を実施し、属人化解消とミス削減を推進。
島津製作所
全部門対象にITスキルだけでなく顧客視点やビジネスモデル変革を担うDX人材育成プログラムを構築。
データ活用力と価値創造力を持つ人材を育成。
アサヒグループジャパン
「DX＝BX（ビジネストランスフォーメーション）」を掲げ、全社横断で500人以上のビジネスアナリストを育成。
幅広い層を対象にデジタルスキルとビジネス変革力を両立させる教育を実施。
キユーピー株式会社
2024年度に1,155名のデータサイエンティスト・データアナリストを育成。ものづくり・マーケティング・イノベーション領域でのデジタル人材の底上げを図る。
海外の食品・飲料製造業界におけるDX人材育成事例
Nestléグローバル規模でデジタルスキル強化プログラムを展開。現場従業員向けにデータリテラシーやAI活用、業務レポート作成の研修を実施し、DX推進の基盤を強化。
Unilever
サプライチェーンや工場現場スタッフに対し、IoT・AI・データ分析の実践研修を実施。
デジタルツールを活用した業務改善提案やレポート作成スキルの向上を重視。
PepsiCo
グローバルDX推進の一環として、現場・本社双方の従業員向けにデジタルリテラシーやデータ活用、ビジネス文書作成力を高める社内トレーニングを導入。 デジタル変革リーダー育成にも注力。