食品/飲料製造業界で役立つ Excel初級（表/グラフの作成）スキル&リテラシーアップ | オンライン学習（eラーニング）
MENTERが提供する人材育成 "３つの特徴"
IT実務に強い。
ショートカットからAIまで
現場で即戦力となるスキルを習得できます。実際現場で必要となるWindowsの操作方法から生成AIなど最新技術まで。実践的なカリキュラムで、受講者のスキルアップを強力にサポートします。
DXツールを生かした
運営体制
講師の講義を聞くだけに留まらない、全員参加型の講義を目指しています。Quiz番組形式、ワークショップなどは、様々なDXツールを用いてより楽しくインプットできるよう心がけています。
受講者満足度は
平均9.1 p（10段階）
研修後のアンケートでは、受講者から高い満足度を得ています。講義だけでなく、グループディスカッションやワークショップを通して、学びを深め、行動変化につなげる工夫が満足度の秘訣です。
本講座について
Excel初心者向けの実践講座で、業務の“見える化”をサポート
食品・飲料製造業界で役立つExcelの基礎スキルを、実践形式で効率よく学べるオンライン講座です。表作成・データ入力・グラフ作成など、日々の業務に直結する操作を短時間で習得できます。
食品・飲料製造業界でどんな効果が期待できる？
Excelを活用した表やグラフの作成により、製造記録や在庫管理、品質データの整理・可視化がスムーズになります。 手作業での転記ミスや属人化を防ぎ、現場スタッフから管理職まで一貫した情報管理が可能に。さらに、共有フォーマットを活用することでチーム内の情報共有が迅速化し、報告書や会議資料の作成時間も大幅に短縮できます。
食品・飲料製造業界にとってのメリットとは？
ITスキルに自信のない従業員でも、段階的に操作を習得できるカリキュラム設計により、学習へのハードルを軽減。 全社員のスキルが一定レベルに底上げされることで、属人化の解消や業務の標準化が進みます。結果として、食品・飲料製造業界全体で求められるDX推進の基盤づくりに寄与し、長期的な業務改善・競争力強化につながります。
参考カリキュラム
はじめてExcelをご利用頂く方々向けのコースです。表の値や書式、行列やシートの概念理解を実際に作業しながら学習します。●セルの書式/参照
●データ検索方法
●シート操作方法
●グラフ作成基礎
●絶対参照と相対参照
●etc.
食品/飲料製造業界のExcelスキル実用事例
国内の食品・飲料製造業界におけるExcelスキル実用事例
Excelを使った在庫管理表の作成在庫管理において、Excelの表作成機能を活用し、「単票タイプ（吊り下げ票タイプ）」の在庫管理表を作成。
品番、商品名、日時、繰越残高などをセルに入力し、日付はドラッグ操作で自動入力。これにより、在庫の出入りを効率的に管理し、手作業のミスを軽減。
初級者でも簡単に表を作成でき、在庫管理の基礎スキルアップに役立つ。
飲料メーカーの新人社員のExcelスキル向上ストーリー
飲料メーカーの新入社員が大量の営業日報データをExcelに入力する作業を通じて、基本的な計算式（掛け算など）から関数（VLOOKUPなど）を学び、作業効率化を図った。
Excelの基本的な表作成や関数利用の習得により、営業成績のデータ分析にも貢献。
損益分岐点グラフの作成
食品製造業の損益分岐点をExcelで計算し、グラフ化。売上高の最小値・最大値を表に入力し、変動費・固定費を計算。
Excelのグラフ機能を使い、損益分岐点を視覚的に把握できるグラフを作成。初級者でも理解しやすく、経営分析の基礎スキル向上に役立っている。
国内の食品・飲料製造業界におけるExcelスキル実用事例
食品・飲料の予算管理表の作成食品・飲料のコスト計算にExcelを活用し、食材や飲料の単価と数量を入力して費用を計算。
「=C6*D6」などの簡単な掛け算式を使い、食材ごとの費用を算出し、SUM関数で合計費用を出す。 さらにサービス料などの追加費用も計算式で自動化し、予算管理を効率化。
初級者向けに実践形式での研修を実施し、表作成と基本関数の使い方をマスターさせることでスキルアップを図っている。
食品プロセスエンジニアのExcelスキル重要性
食品製造の現場で、原材料の価格更新や成分計算シートの作成など、Excelでの表作成と簡単な関数利用が日常業務の効率化に貢献。
初級から中級レベルのExcelスキルが食品業界の品質管理や製造管理に不可欠となっている。
*引用元一覧
[1] https://www.matrixflow.net/case-study/17/
[2] https://diamond.jp/articles/-/259701
[3] https://www.exceldemy.com/food-and-beverage-budget-excel/
[4] https://biz.moneyforward.com/accounting/basic/44694/
[5] https://jukkyusan.sigmacrest.com/works/
[6] https://www.reddit.com/r/foodscience/comments/18xfqk7/what_software_should_i_learn_as_a_food_process/
[7] https://www.onamae.com/business/article/13670/
[8] https://fastclassinfo.com/entry/what_vba_can_do/
[9] https://www.youtube.com/watch?v=sRJQfJqm6Qc
[10] https://www.oneeducation.org.uk/must-have-excel-skills-for-professionals/
[11] https://www.myexcelonline.com/blog/free-excel-templates-and-spreadsheets/
[12] https://menter.jp/training/shokuhin-excelelementary-elearn/
[13] https://www.insource.co.jp/bup/bup_excel_levelup.html
[14] https://my-best.com/6931
[15] https://www.jac-recruitment.jp/market/knowhow/resume/beginner_pc_skills/
[16] https://www.linkedin.com/advice/1/heres-how-you-can-excel-food-beverage-oqxlc
[17] https://www.youtube.com/watch?v=6pBB2D4ysK8
[18] https://www.eloquens.com/tool/qkLrhx5g/finance/restaurant-financial-plans-templates/food-beverage-business-plan-financial-model-template-profit-loss-p-l-1-5-outlets-excel-file
[19] https://study.com/academy/lesson/excel-charts-graphs-summarizing-data-visually.html
[20] https://www.youtube.com/watch?v=5vQGtWewAd8
食品/飲料製造業界のExcelスキルマスター人材育成事例
国内の食品・飲料製造業界におけるExcelスキルマスター人材育成事例
新入社員向けExcel研修カリキュラム新入社員研修の一環としてExcelの基本操作、セル入力、書式設定、表作成、簡単な関数（SUM、AVERAGEなど）、並べ替えやフィルタリング、グラフ作成を指導。
初級レベルのスキル習得を目標にし、社会人として最低限必要なExcelスキルを身につけさせる。
研修後は日常業務でのデータ処理や報告資料作成がスムーズに。
工場現場での新人教育チェックシート活用によるExcelスキル育成
食品製造工場で新人教育にチェックシートを導入し、作業手順やExcelスキルの習得状況を可視化。
新人は自分のミスや課題を把握しやすく、計画的にExcelスキルを含む業務スキルを向上。
教育者は新人の理解度に応じた指導が可能になり、教育の抜け漏れを防止。 動画マニュアルとの併用で教育時間を大幅削減し、効率的なスキル習得を実現。
食品メーカー業界向け階層別Excel研修
若手社員や中堅社員向けに、初級から上級までのExcel研修を階層別に実施。
初級は基本操作と簡単な関数、グラフ作成、中級はIF関数やピボットテーブル、上級はマクロやVBAの活用をカリキュラムに含む。
各階層の社員が自分の業務に必要なExcelスキルを段階的に習得し、職場全体のスキル底上げを目指す。
海外の食品・飲料製造業界におけるExcelスキルマスター人材育成事例
食品製造業におけるExcelスキル段階的習得の推奨Excelスキルは基本操作から始め、SUM・AVERAGEなどの基礎関数、並べ替え・フィルタ、グラフ作成を習得。
その後、VLOOKUPやIF関数、ピボットテーブルなどの中級スキルへ段階的に進むことを推奨。
実務でのデータ分析や報告書作成に役立ち、業務効率化と成果向上に寄与。
*引用元一覧
[1] https://menter.jp/training/shokuhin-excelelementary-elearn/
[2] https://tebiki.jp/genba/useful/skills-management-manufacturing/
[3] https://training.ejinzai.jp/reskilling/excel-must-skill/
[4] https://tebiki.jp/genba/useful/new-employee-training-checklist-factory/
[5] https://schoo.jp/biz/column/769
[6] https://www.u-can.co.jp/houjin/column/cl120.html
[7] https://www.insource.co.jp/gyokai/grocerymaker_top.html
[8] https://aircourse.com/jinsapo/hr-planning.html