食品/飲料製造業界で役立つ プレゼンテーションスキル&リテラシーアップ | オンライン学習（eラーニング）
MENTERが提供する人材育成 "３つの特徴"
IT実務に強い。
ショートカットからAIまで
現場で即戦力となるスキルを習得できます。実際現場で必要となるWindowsの操作方法から生成AIなど最新技術まで。実践的なカリキュラムで、受講者のスキルアップを強力にサポートします。
DXツールを生かした
運営体制
講師の講義を聞くだけに留まらない、全員参加型の講義を目指しています。Quiz番組形式、ワークショップなどは、様々なDXツールを用いてより楽しくインプットできるよう心がけています。
受講者満足度は
平均9.1 p（10段階）
研修後のアンケートでは、受講者から高い満足度を得ています。講義だけでなく、グループディスカッションやワークショップを通して、学びを深め、行動変化につなげる工夫が満足度の秘訣です。
本講座について
伝える力を高め、現場の成果に直結するスキルを。
プレゼンテーションスキル&リテラシーアップは、食品・飲料業界で活用できる資料作成力と発表力を体系的に学べるオンライン学習コースです。食品・飲料業界ではどんな効果が期待できるの？
製造現場や品質管理、営業・企画部門など、あらゆる部門で「伝える力」が求められる食品・飲料業界。資料構成や見せ方、話し方を習得することで、社内外のコミュニケーションが円滑になります。業界にとってのメリットは？
製造ラインの改善提案や商品企画のプレゼン、報告資料の質向上など、現場の実務に直結。自信を持って意見を伝える力が、業務効率やチーム力の底上げにつながります。参考カリキュラム
プレゼン資料の基本的な構成方法から、発表の際に自信を持って話すためのコツについて学習するコースです。デザインの要点から発表のコツまでを紹介しています。●資料作成時の基本スタンス
●資料デザイン
●本番に向けて準備と心得
●テスト
●アンケート
●etc.
*参考（研修内容イメージ確認のためオンライン学習動画の一部を紹介しています
参考DX事例
国内の食品・飲料製造業界におけるDX事例
1.理研ビタミン株式会社熟練者の技術伝承を目的に、動画マニュアルを活用。現場の動きや音を含めた情報共有により、技術継承の精度が大幅に向上した。
2.株式会社大商金山牧場
衛生教育の質のバラツキを解消するため、動画マニュアルを導入。教育内容の統一とOJTの工数削減を達成。
3.株式会社共同
食肉加工分野で、紙ベースの管理からクラウド型倉庫管理システムへ移行。バーコードを活用し、商品情報・保管場所・出庫指示をデジタル管理。人的ミスや時間ロスを削減し、コスト削減に成功。
4.カルビー株式会社
生産現場のITシステムを刷新し、製造・検査履歴の一元管理を実現。消費者からの問い合わせに迅速に対応可能なトレーサビリティ体制を構築。生産性向上と品質管理の強化を推進。
5.ニチレイフーズ株式会社
冷凍食品製造においてペーパーレス化や稼働状況の見える化を実施。IoTを活用した生産管理システムで業務効率化を進めている。
6.伊藤忠商事株式会社（食品流通分野）
グループ会社の協力を得て、小売店の販売データを活用したAI需要予測と発注自動化の実証実験を実施。機械学習モデルによる発注業務効率化を推進。
7.森永製菓株式会社
経営陣とのコミュニケーション強化やデジタル戦略の合理的提案を実現。AWS上でのクラウドネイティブなアプリケーション開発を推進し、DXによる業務効率化と新規事業創出を目指す。
8.株式会社マツザワ
新工場の製造ラインでAIによる画像判定とパラレルリンクロボットを活用した良品振り分けを導入。検査工程の全自動化により省人化を実現し、品質維持と生産性向上を両立している。
9.竹内製菓株式会社
AWSの機械学習モデルを活用した製造設備の異音検知システムを導入。予知保全により生産ラインの停止リスクを大幅に低減し、安定稼働を実現。
10.三河屋製菓株式会社
えびせんべい・いかせんべい製造で「e-お菓子ねっと」の前身サービスを早期導入。データ種拡大により当日受注・当日出荷体制を確立し、業務効率化に貢献している。
海外の食品・飲料製造業界におけるDX事例
1.Sugar Creek Brewing（アメリカ）IoTとAIを活用し、ビールのボトリング工程での泡の発生をリアルタイムで監視。ディープラーニングによる画像解析で不良品の検出を自動化し、廃棄ロスを削減。
2.BASF（ドイツ）
デジタルラボでの仮想シミュレーションやモデリングを活用し、化学製品の研究開発を効率化。
IoTセンサーによる製造プロセスのリアルタイム監視や機械学習を用いた予知保全を導入し、生産効率と安全性を向上させている。
2.Cargill（アメリカ）
食品・農業製品の大手企業で、サプライチェーン全体のデジタル化を推進。
自動化された倉庫管理や物流システムを導入し、効率的な在庫管理と配送を実現している。
3.Southern Glazer’s Wine & Spirits（アメリカ）
フロリダの倉庫を統合し、世界最大の酒類流通拠点を構築。自動化された物流システムにより、注文処理能力とピッキング効率を大幅に向上させている。
4.Pepsi-Cola of Central Virginia（アメリカ）
自動化された注文処理システムを導入し、従業員の残業削減、出荷精度の向上、作業環境の改善を実現。
生産性と従業員満足度の両立に成功している。
5.Siemens（ドイツ）
食品・飲料業界向けに製造設備や建物、システムのデジタル化ソリューションを提供。
生産ラインの自動化やデータ活用による効率化を支援し、業界全体のDX推進に貢献している。
参考DX人材育成事例
国内の食品・飲料製造業界におけるDX人材育成事例
1.ロイヤル株式会社動画マニュアル作成ツール「tebiki」を導入し、新人教育の効率化を実現。トレーナーの負担を軽減し、教育工数を大幅に削減している。
2.日清食品ホールディングス株式会社
「NISSIN DIGITAL ACADEMY」を設立し、社員のデジタルスキル向上を推進。生成AIやローコードツールを活用し、業務の効率化を実現。
3.キリンホールディングス株式会社
「キリンDX道場」を開設し、社員のデジタルスキルを段階的に育成。白帯から師範までのコースを通じて、実践的なスキル習得を支援。
4.風月フーズ株式会社
基幹システムをフルクラウド化し、Google Workspaceを導入して社内コミュニケーションを活性化。
ノーコード開発やAI活用で業務効率化とデジタルリテラシー向上を推進している。
5.カルビー株式会社
製造現場でのDX推進にあたり、外部業者に依存せず自社でシステム開発を行い、現場従業員のDXスキルを高める取り組みを実施。 現場に根ざしたDX化を推進し、生産性向上に寄与している。
海外の食品・飲料製造業界におけるDX人材育成事例
1.Delivery Hero（グローバル）配送・飲食業界向けに独自のデジタルプラットフォーム「Hurrier」を開発。
パートナー飲食店の需要予測や在庫管理、配送プロセスの効率化を支援。これにより、飲食店従業員のデジタルスキルや業務理解が向上し、DX推進の基盤を築いている。
2.Domino’s Pizza（アメリカ）
デジタル注文システムやAIチャットボット、ロボット配達などの先進技術を導入。社内でのデジタルスキル育成を進め、テクノロジーに精通した人材を増やすことで、顧客体験向上と業務効率化を実現している。
3.BASF（ドイツ）
製造業界におけるデジタルプラットフォーム活用の先進例として、デジタル技術を熟知した人材育成を重視。
新製品プロトタイピングのデジタル化により、技術者のデジタルリテラシー向上を図っている。
4.Nestlé（スイス）
グローバルでデータリテラシー教育を推進。製造部門を含む全社員を対象に、Power BIやTableauなどのツール教育を実施。
5.Unilever（イギリス）
各国の製造拠点でデジタル人材育成プログラムを展開。工場従業員がデータ分析や業務自動化に関するスキルを習得する研修を実施。
6.Danone（フランス）
社内アカデミーを通じて、現場担当者やマネージャー向けにDXスキル研修を提供。
製造プロセスの最適化に必要なソフトウェア操作やデータ活用能力の強化に注力している。
7.Anheuser-Busch InBev（ベルギー）
サプライチェーン全体のデジタル人材強化を目的とし、デジタルツールの活用スキルやアジャイル手法を学ぶ社内育成プログラムを導入。