食品デリバリー業界で役立つ 新入社員必見ビジネスマナースキル&リテラシーアップ | オンライン学習（eラーニング）
MENTERが提供する人材育成 "３つの特徴"
IT実務に強い。
ショートカットからAIまで
現場で即戦力となるスキルを習得できます。実際現場で必要となるWindowsの操作方法から生成AIなど最新技術まで。実践的なカリキュラムで、受講者のスキルアップを強力にサポートします。
DXツールを生かした
運営体制
講師の講義を聞くだけに留まらない、全員参加型の講義を目指しています。Quiz番組形式、ワークショップなどは、様々なDXツールを用いてより楽しくインプットできるよう心がけています。
受講者満足度は
平均9.1 p（10段階）
研修後のアンケートでは、受講者から高い満足度を得ています。講義だけでなく、グループディスカッションやワークショップを通して、学びを深め、行動変化につなげる工夫が満足度の秘訣です。
本講座について
新入社員必見ビジネスマナースキル&リテラシーアップ
社会人としての第一歩をしっかり踏み出すために、ビジネスマナーを動画で学べるオンライン講座です。マンガ形式のわかりやすい解説で、名刺交換やメール対応、接遇マナーなどの基本を短時間で習得できます。
食品デリバリー業界ではどんな効果が期待できるか？
新人の段階から接客や業務連携に必要な基本的なマナーとビジネスリテラシーを身につけることで現場でのスムーズな対応が可能になり、顧客満足度の向上も期待できます。
業界にとってのメリットとは？
業界特有のスピード感や多様な顧客対応に対応する力が育ち、教育コストの削減や即戦力人材の早期育成につながります。 動画教材によって時間や場所にとらわれず、柔軟な研修運用できるのも特徴です。参考カリキュラム
名刺交換、接客接遇、電子メールマナー、ドレスコード、会食マナーをマンガ動画で紹介している講座です。基本ビジネスマナーを学びたい新入社員のみなさま方に適しています。●ビジネスドレスコード
●名刺交換のマナー
●会議室の上座下座について
●はじめてのビジネス電話応対
●はじめてのビジネスメール
●etc.
*参考（研修内容イメージ確認のためオンライン学習動画の一部を紹介しています
食品デリバリー業界におけるDX事例
国内の食品デリバリー業界におけるDX事例
株式会社すき家- AI・クラウド・IoTを活用し、POSシステムやセルフ注文システム、キャッシングレジシステムを導入。
- ドライブスルー、モバイルオーダー、デリバリーなどマルチチャネル対応を推進し、業務効率化と顧客利便性向上を実現。
株式会社すかいらーくホールディングス
- 配達員専用アプリの開発や配達ルート最適化、共同デリバリーシステムを導入。
- 複数業態で配達員を共有し、配送効率を高める仕組みを構築。
株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
- 回転寿司チェーン「スシロー」などを展開し、デジタルオーダーやモバイル決済、デリバリーサービスの拡充を推進。
- データ活用による需要予測と店舗運営の最適化を進めている。
株式会社トリドールホールディングス
- 「丸亀製麺」などのブランドで、モバイルオーダーやデリバリーサービスを積極展開。
- 店舗業務のデジタル化や顧客データ分析によるサービス改善を実施。
株式会社ファミリーマート
- アプリ「ファミペイ」によるキャッシュレス決済やクーポン配信、無人決済店舗の展開。
- 顧客利便性向上と業務省力化を同時に実現。
海外の食品デリバリー業界におけるDX事例
McDonald’s（アメリカ）- モバイルオーダー、AIによるドライブスルーの自動応答、デリバリーアプリ連携を推進。
- 顧客データを活用したパーソナライズや業務効率化を実現。
Walmart（アメリカ）
- 食品デリバリーサービスでAI・IoTを活用した在庫管理・配送ルート最適化を推進。
- 顧客アプリによる注文・配送追跡などデジタルサービスを強化。
Le Monde（フランス）
- 食品宅配サービスでデジタルオーダーやAIによる需要予測を導入。
- 顧客体験の向上と業務効率化を実現。
GODIVA（ベルギー／グローバル）
- オンラインショップと連動したデリバリーサービスを展開。
- 顧客データ分析とデジタルマーケティングによる販路拡大を推進。
Meituan（中国）
- AI・ビッグデータを活用し、注文から配送までの全工程を自動化。
- 配送員へのリアルタイム指示や顧客対応の自動化も進めている。
*引用元リンク [1] https://dx.ipa.go.jp/dx-case-restaurant [2] https://hacobu.jp/blog/archives/2196 [3] https://www.brainpad.co.jp/doors/contents/dx_learned_from_successful_cases/ [4] https://www.uchida.co.jp/system/report/20240012.html [5] https://kaishi.ac.jp/info-d/column/column-list/2025new-dx-industry/ [6] https://dx-consultant.co.jp/internal-food-industry-dx/ [7] https://www.geekly.co.jp/column/cat-technology/foodtech/ [8] https://growth-marketing.jp/knowledge/digital-transformation-examples/
食品デリバリー業界におけるDX人材育成事例
国内の食品デリバリー業界におけるDX人材育成事例
株式会社明治- 宅配専用の牛乳・乳製品の定期宅配事業で、パート・社員を対象に月1回の勉強会を実施。
- 社員が持ち回りで講師となり、テーマごとに必要なスキルやビジネスマナーを学ぶ形式。
- 新人教育は最低3週間かけて基本から徹底指導し、ビジネスマナーやコミュニケーションを含む基礎力を強化。
タイヘイ株式会社
- 食材宅配などを含む「食」関連事業で、企業内大学「リーダーシップアカデミー」を設置。
- 理念浸透やリーダーの育成を目的とした次世代経営者育成研修とリーダーシップ研修会を実施。
- カリキュラムにはリーダーシップ、部下育成、問題解決、コミュニケーション、コンプライアンス、計数管理など、ビジネスマナーや基礎的なビジネススキルも含まれる。
生活協同組合コープ（生協宅配）
- 配達員や受注担当者向けに、受発注システムや業務アプリの操作研修を継続的に実施。
- DX推進部門が中心となり、オンライン研修やeラーニングを通じて全体のデジタルリテラシー向上を推進。
オイシックス・ラ・大地株式会社
- 全社員を対象にDXリテラシー向上のためのeラーニングやワークショップを実施。
- データ活用や業務自動化ツールの研修を通じて、現場と本社双方のデジタルスキル底上げを図る。
ヨシケイ開発株式会社
- 配送スタッフ・オペレーター向けにタブレット端末や業務アプリの操作研修を実施。
- DX推進担当による現場OJTやオンライン研修で、ITリテラシーとデジタルツール活用力を強化。
海外の食品デリバリー業界におけるDX人材育成事例
Tetra Pak（テトラパック／スウェーデン）- 「未来の人材育成プログラム」を実施し、新卒者に対して実務を通じたビジネスマナーやリーダーシップ、デジタルスキルを育成。
- 入社初日からチームの一員として業務に従事し、マネージャーが成長を支援する体制。
Uber Eats（アメリカ）
- 社員・配達パートナー向けにAI・データ活用やデジタルツール操作のオンライン研修を実施。
- 業務効率化やサービス向上を目的としたデジタルリテラシー教育を推進。
Just Eat Takeaway.com（オランダ）
- 社内向けにデータ分析・AI活用・デジタルマーケティングのスキルアッププログラムを展開。
- 各国拠点のスタッフがデジタルスキルを学び、現場業務や顧客対応に活用。
Zomato（インド）
- 社員向けのデータサイエンス・AI・自動化技術の研修を定期的に実施。
- 配送オペレーションやカスタマーサポートにおけるデジタルスキルの底上げを図る。
MaxLearn（グローバル）
- グローバルなオンラインフードデリバリー企業向けに、AI駆動型マイクロラーニングプラットフォームを提供。
- 配達員や現場スタッフのために、短時間で習得できるデジタルスキルや業務知識、顧客対応力の強化を支援。
*引用元リンク [1] https://www.typsy.com/courses/food-delivery-service [2] https://www2.deloitte.com/us/en/insights/industry/retail-distribution/digital-skills-food-industry.html [3] https://goodwillnorthcentraltexas.org/training/ [4] https://www.restaurantdive.com/news/deliveroo-offers-free-skills-training-to-its-drivers/554806/ [5] https://foodindustryexecutive.com/2021/12/the-rising-demand-for-digital-skills-in-the-food-industry/ [6] https://goliathconsulting.blog/2022/05/24/digital-training-is-essential-for-restaurant-employees/ [7] https://www.articulate.com/blog/what-e-learning-can-do-for-meal-kit-recipes-and-beyond/ [8] https://maxlearn.com/blogs/agile-learning-for-the-food-delivery-workforce/